瀬戸内直送の鮮魚と
​​​​​​​　　　　　拘りの串焼き

春夏秋冬・四季がある、ここ日本で、今この瞬間の《旬》の美味しさに真面目にこだわった居酒屋【瀬戸内鮮魚と串焼き UZU】。

手間よりもその旨さを。決まったメニューはなく、毎日直送で仕入れる瀬戸内の鮮魚、朝挽きの串焼き、旬菜を使った創作料理を、自信と誇りを持ってご用意しております。

吟味して選ばれた日本酒と共に味わえば正に至福の時間。開放的なテラスから続く、気持ち良い和空間で寛ぎの時間をお過ごしください。