こだわり
A5ランクの
和牛
A5ランク和牛は、特にその豊かな風味ととろけるような食感が特徴です。脂肪の霜降り具合が非常に美しく、口に入れると滑らかに溶けるような食感を楽しむことができます。
また、肉の旨味が凝縮されており、焼き方や調理法によってその魅力を最大限に引き出すことができます。
刺身盛り合わせ 3種盛り / 1,536円〜
瀬戸内海の
魚
瀬戸内海は温暖な気候と穏やかな海流に恵まれており、魚たちが育ちやすい環境です。
新鮮な魚介類を使った料理は、地元の人々に愛されており、観光客にも人気があります。特に、瀬戸内海の魚を使った刺身や寿司、煮物などは、その味わい深さと新鮮さで多くの人を魅了しています。
ふんわりと
仕上げた
焼き鳥
健味鶏は通常の鶏肉に比べて脂肪分が少なく、たんぱく質が豊富で、栄養価が高いとされています。
ストレスの少ない環境で飼育されるため、肉質が良く、風味も豊かです。
健味鶏おまかせ5串盛り / 1,278円〜
日本酒への
こだわり
地酒から全国の希少酒・銘酒迄まで、拘りの酒を豊富にご用意。日本酒には特に拘り、常時20種類以上ご用意しております。最上の組み合わせを心ゆくまでお愉しみください。
心温まる
空間で
宴会も！
当店は、大人数での宴会にも対応可能な広々とした空間が自慢です。また、充実したコースメニューをご用意しており、歓送迎会や職場の飲み会など、さまざまなシーンを華やかに彩ります。賑やかな宴のひとときに、心を込めたおもてなしを添えて、皆さまの楽しい時間を演出いたします。
